ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на тесто для торта:
● Маргарин – 200 гр.
● Сметана – 300 гр.
● Мука – 4 ст.
● Сахар – 1/2 ст.
● Сода – 1 ч. лож.
● Ванилин
● соль
Для начинки торта:
● вишневое варенье – 700 гр.
● 3 ст.л. сахара
Для крема на торт:
● Масло сливочное – 250 гр.
● Сгущенное молоко – 2 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной, мукой и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.Разморозить вишню, слить лишний сок и перемешать с сахаром.
2) Достаем тесто из холодильника и делим его на 3 равных частей, а уже каждую часть на 6-5-4-3-2-1 части. Раскатываем прямоугольник размером 30х7см. Выкладываем вишинки примерно через 1-2 см. Хорошо закрепляем концы и сверху посыпаем слегка мукой.
3) Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах. После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся кремом. Смешиваем сгущенку и размягченое сливочное масло.
4) Теперь складываем торт.Выкладываем 6х5х4х3х2х1. Каждый слой смазать кремом.
5) Оставить на ночь в холодильнике,чтобы он пропитался.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!
